Informações Técnicas de Essências O que é uma Essência? É uma mistura de substância odoríficas líquidas, resinosas ou sólidas de origem natural ou sintética em um solvente apropriado. A essência ou fragrância confere propriedades odoríficas a um produto final cosmético, farmacêutico, domisanitário ou de decoração. Partes de que compõem uma essência: Uma essência pode ser composta de muitas matérias primas diferentes e o Perfumista as organiza e arranja como um compositor elaborando uma obra musical. O resultado final de uma criação na perfumaria se compõe tecnicamente nas seguintes partes que devem ser harmoniosas e contínuas: Nota de Cabeça ou Nota de Saída Nota de Corpo Notas de Fundo É a porção mais volátil da composição. É o impacto inicial que percebemos ao abrir o frasco do perfume, do amaciante, do sabão. É deliberadamente acentuada pelo uso de ingredientes altamente voláteis como: óleos cítricos (bergamota, limão, laranja), lavanda, petitgrain. Duração: aproximadamente 30 minutosPorcentagem na composição: 15 a 20 % É o caracter do tema do perfume, a sua personalidade. Este caracter dura horas e será essencialmente responsável pelo sucesso do perfume. Faz-se uso, aqui, de produtos com grande tenacidade e baixa volatilidade: herbáceos (tomilho) especiarias (cravo) floral: rosa, jasmin, ylang ylang, compostos químicos como os aldeídos, amadeirados : patchouly, sândalo.Duração: 30 minutos a 8 horas.Porcentagem na composição: 50 a 60% É a terceira parte, o exame depois de algumas horas após a evaporação da parte volátil: notas pesadas, amadeiradas e almíscar.Duração: 8 a 24 horas.Porcentagem na composição: 20 a 30%. Deve ser destacado que não existe uma formulação de essência e um fixador adicionado separadamente. A composição harmoniosa e criteriosa das matérias primas por parte do perfumista conferem características de personalidade e de fixação a mesma. A adição de um composto chamado de fixador à uma composição normalmente não resolverá problemas de fixação e de qualidade. Exemplo das partes de um perfume: Chanel No. 5 Nota de Cabeça Aldeídos Bergamota, limão, neroli Aldeídica Nota de Corpo Jasmin, rosa, Lírio do Vale, Oris, Ylang Ylang Floral elegante Nota de Base VetivertSândalo, Cedro, Baunilha, Âmbar, Civet, Almiscar Feminina sensual Matérias Primas utilizadas na sua composição Para elaborar uma formulação em perfumaria utilizamos matérias primas naturais e sintéticas. Existem, atualmente, mais de 3000 matérias primas disponíveis. As matérias primas naturais podem ter origem: a) Vegetal: extraídas de flores (rosa, jasmin, ylang ylang , gerânio, tuberosa, etc); extraídas de folhas e partes verdes: galbano, lemmongrass, eucalipto, citronela, etc; extraídas de madeira, cascas e raízes: sândalo, canela, vetivert, patchouly, musgos. b) Animal: o civet (gato selvagem), o almiscar (veado), carstóreo (castor), âmbar (cachalote), praticamente totalmente substituídas por matérias primas sintéticas. A obtenção destas matérias primas naturais, os óleos essenciais, se dá através dos seguintes processos: destilação de arraste a vapor, expressão, extração com solventes, enfleurage (extração em gordura). A qualidade das matérias primas naturais depende de fatores ambienteis (clima) e da procedência. Desta forma o mesmo óleo essencial pode ter composições um pouco diferentes a cada lote. A demanda mundial é, na maioria das vezes, muito maior do que a capacidade produtiva para certa planta, logo existem problema de fornecimento e de preço. Se analisarmos uma matéria prima natural veremos que ela é composta de vários compostos orgânicos. O desenvolvimento da química orgânica, da analítica e da química fina possibilitou a análise mais precisa dos componentes orgânicos dos óleo essenciais e, a partir daí, a síntese de similares sintéticos. Os similares sintéticos possibilitam uma maior estabilidade em relação aos naturais, onde os componentes passíveis de oxidação ou reação são substituídos ou aprimorados, uma garantia de fornecimento e de preço constates. Além disto, a química fina possibilita que sejam criadas matérias primas únicas, exclusivas, com as quais cada empresa de perfumaria poderá criar fragrâncias exclusivas. Estas fórmulas são chamadas de Captives e são, geralmente, patenteadas. Portanto, utilizamos na perfumaria matérias primas naturais, os óleos essenciais, e matérias primas de origem sintética. Uma essência é uma composição aromática que contém matérias primas naturais e sintéticas. Estas matérias primas podem ser líquidas, sólidas, resinosas e a sua homogeneização se dá por leve aquecimento e a adição de solventes apropriados. Classificação olfativa das fragrâncias Para que pudesse existir uma linguagem e um vocabulário que fossem comuns a todas as empresas foi criada uma classificação olfativa para as fragrâncias. Não se trata de uma classificação definitiva, mas de um vocabulário especializado que permite a compreensão e a separação das fragrâncias em famílias olfativas. As fragrâncias podem ser classificadas em: 1.Cítricas 5. Frutais 9. Polvorosas 2. Aldeídicas 6. Especiarias 10. Doces 3. Florais 7. Amadeirados 11. Animais 4. Verdes 8. Coníferas 12. Musgosas O que é um perfume? Livros e compêndios de química definem o perfume como sendo um "sistema em equilíbrio e de percepção agradável" . Trata-se de uma definição não muito precisa, já que o adjetivo agradável é muito vago. Na verdade o perfume é uma composição de fragrância, álcool etílico e água destilada. As concentrações de cada componente podem variar dependendo do tipo da aplicação: Nome da aplicação Concentração de essência Porcentagem de álcool utilizado Perfume 15-30% 90-95% Eau de Parfum 8-15% 80-90% Eau de Toilette 4-8% Aprox. 80% Água de Colônia 3-5% Aprox. 70-80% Deo colônia 3% Aprox. 70-80% Colônias Infantis 1-3% 60% Colônias são misturas de álcool etílico (96º GL) com essência e água destilada. O álcool deve ser de boa qualidade para não interferir no resultado final. Não recomendamos o uso de fixadores pois a essência de boa qualidade já possui, em sua formulação, matérias primas que darão característica de fixação. Ingrediente Colônia a 5% Colônia a 7% Colônia a 10% Essência 5 g 7 g 10 g Álcool (Extra Neutro ou de Cereais) 85 mL 85 mL 85 mL Água Destilada 10 mL 8 mL 5 mL Total 100 mL 100 mL 100 mL Modo de Preparar: Dissolver a essência no álcool extra neutro ou de cereais e adicionar, em seguida, a água destilada. Deixar o frasco em local escuro e fresco durante, pelo menos, 15 dias para a maturação. Pode-se adicionar propilenoglicol ( 2 a 10%) nas formas mais concentradas (7 a 10%), pois o propilenoglicol diminui a sensação áspera do perfume, dando emoliência. Como avaliar a qualidade de uma essência? O controle de qualidade de uma essência é efetuado através dos dois parâmetros principais: a) padrão olfativo: é o teste sensorial mais importante, mostra se a essência está dentro do seu padrão olfativo e se a composição está correta. É determinante para aprovar ou recusar uma essência. b) Aspecto físico: determina o seu aspecto físico, forma e cor. Lembramos que sempre deve ser considerada uma faixa de cor pois as matérias primas de origem natural que compõem uma essência podem apresentar diferenças dependendo da safra e da procedência. Portanto podem existir variações de coloração e de tom. As matérias primas podem reagir entre si fazendo com que algumas essências sofram alteração no tom e na coloração com decorrer do tempo. Para determinar a qualidade também são executadas as seguintes análises: c) Densidade: existe uma faixa na qual a densidade medida de uma essência deve se encontrar. d) Índice de refração: existe uma faixa na qual a densidade medida de uma essência deve se encontrar. Lembramos que o teste mais importante e determinante para a qualidade de uma essência é a o método sensorial do padrão olfativo. Como armazenar as essências? As essências devem ser armazenadas a temperatura ambiente abaixo de 30° C, ao abrigo da luz e do calor. Essências guardadas em geladeira podem correr o risco de precipitação das matérias primas originalmente sólidas da sua composição. Como as suas matérias primas são quase que exclusivamente orgânicas, elas podem sofrem oxidação no decorrer do tempo perdendo a sua característica sensorial. Por este motivo sua validade é fixada em 12 meses após a fabricação. As essências são solúveis em água e em óleo? As essências são solúveis em meios que contenham algum tensoativo ou seja, emulsões, shampoos, etc. Em produtos com alto teor de água, como géis e loções tônicas faz-se necessário adicionar um emulsificante para a sua dissolução Recomendamos misturar a essência com pelo menos 1% de emulsificante , em seguida, adicionar ao produto. (por exemplo: Ultroil RH ou Cremophor RH-40, ou misturar 1 parte de Ultroil RH, 2 partes de Renex 100 e 3 partes de Renex 150, tomar 40 a 50% desta mistura, adicionar 1% da essência e adicionar ao produto com alto teor de água). Consulte o seu fornecedor de matérias primas e peça sugestão de emulsificantes. Em produtos oleosos (contendo óleo de origem vegetal ou sintéticos) faz-se necessário, às vezes, adicionar um emulsificante. Alguns solventes utilizados em essência não são miscíveis com óleo mineral. O mesmo vale para silicones.